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Die Tränke wurden aus handgepflückten Früchten von Bäumen aus Unteröwisheim in Baden hergestellt. Die Bäume werden rein biologisch gepflegt, d.h. Laub und Früchte werden nicht chemisch behandelt. Besonderer Wert wird auf die Auslese der Früchte gelegt. Damit sind die Tränke „Bio“, und nicht immer Vegan. Die Maischen werden während der Reife jeden zweiten Tag von Hand gerührt. Nach ca. 3 Monaten wird die Maische handgeführt und besonders langsam gebrannt. Für den Trank "Zwetschgen ohne Kerne" wurden alle Zwetschgen vor dem Maischen händisch aufgeschnitten und der Kern entfernt. Alle angebotenen Schnäpse sind in Ihrer Sorte rein und tragen daher den Zusatz "Wasser". Die aktuell zur Verfügung stehenden Tränke können Sie hier nachsehen. Wenn Ihnen gefällt was Sie sehen, dann nehmen Sie doch Kontakt mit uns auf.